支持抵抗力食譜 - 蔬菜蛋卷

提升個人免疫力十分重要，而以下介紹的「免治牛肉蔬菜蛋卷」食譜有助支持抵抗力，幫助我們維持身體健康。當中選用的幾款材料都可以幫助提升免疫力：

雞蛋：含豐富蛋白質，蛋白質是構成體?免疫細胞的主要成分，並有修復功能。當有病毒或細菌出現，我們的免疫系統會產生抗體，而蛋白質就是抗體的組成成分之一。

牛肉：含豐富鐵質，對免疫細胞的成長和增殖過程極?重要，缺乏鐵質可能會令免疫力下降。
紅蘿蔔：維他命A有助加強細胞黏膜的保護和再生，防止病毒和細菌入侵，支持呼吸道及腸道健康，減低受感染的機會。
蛋黃：維他命D有助鈣質吸收和骨骼健康，亦有免疫作用，幫助調節各種免疫反應。

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惠氏營養品香港一直致力為我們的社區提供各種支持。我們希望有營親子計劃短片能夠提高市民對食物營養的認識，並實行「有營生活」。

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